多肉栽培で忙しい皆様に贈る♪

今日は　日頃お世話になっている皆様に

全工程　1時間以内でできる

ずぼらなキャロットケーキ作りを

紹介させていただきます。

■用意するもの

• 小麦粉　80g
• 砂糖　　80g
• サラダ油　80g
• 卵　2個
• にんじん　中サイズ１本
• レーズン適量
• ベーキングパウダー　10g

作り方

1 にんじんの皮をむく。

2 オーブンを180度に予熱する

3 にんじんを切るのは面倒なので

　手でぽきぽき折ってミキサーに入れて

　ミキサーで粉々にする

4 3に卵2個と油と砂糖をミキサーに入れる。

5 ブーンとまわす。

6 小麦粉とベーキングパウダーを入れる

7 ブーンとまわす。

8 レーズンを入れて　スプーンでまぜる。

9　できた生地をカップに入れる

10 オーブンの予熱ができたら35分焼く。

以上です　笑

今回は　油控えめで　65gに

砂糖控えめで　50gで作りました。

本職の方にしてみると

注意点は多々あると思いますが

ご家庭で食べられるぶんには

問題ないかなと。

ちなみに　生のにんじんを

粉砕できるかどうかは

ミキサーによってわからないので

ご自身の責任でお願いします。

ケーキのカップは

私は普段　牛乳パックの空いたやつに

クッキングシートで形どって

作ることが多いです。

それから牛乳パックを使うと

印刷面がオーブンの黒いトレイ？

にくっつくことがあるので

その下に　クッキングシートを

しいていただくほうがいいかな。

レーズン、にんじんは

なければないで大丈夫。

レーズンを入れたあと　

ブーンはしないでくださいね。

★皆さま。

いつも多肉栽培のアドバイスをいただいて

ありがとうございます。

これからも　よろしくお願いします。